Notowania na Dużej Giełdzie Niemieckiej (VEZG) odbywają się w każdą środę i cena tucznika w Polsce w dużej mierze jest pokierowana właśnie tą ceną i stanowi cenę bazową dla skupu żywca czy handlu mięsem.
Na Dużej Giełdzie Niemieckiej 27.11.2024 r. cena tucznika WBC klasy E nie zmieniła się i przez kolejne 7 dni wyniesie 1,92 Euro/kg. |
Notowania publikowane są również w każdy wtorek i piątek na tak zwanej Małej Giełdzie Niemieckej (ISW). Mimo niewielkiej skali sprzedawanych tu zwierząt warto ją śledzić ponieważ wykazuje ona trend na rynku. Mała Giełda Rolnicza: 22.11.2024 1,96 Euro/kg, 05.11.2024 1,94 Euro/kg, 15.10.2024 2,04 Euro/kg, |
|
Poniżej prezentujemy ceny netto zakupu świń rzeźnych za wagę żywą w Polsce za okres 18.11 - 24.11.2024 r. publikowane w biuletynie MRiRW "Rynek mięsa wieprzowego". |
POLSKA
|
CENA |
Zmiana ceny [%] w stosunku do: |
||||||||
Towar |
aktualna |
tydzień temu |
miesiąc temu |
rok temu |
2 lata temu |
tygodnia |
miesiąca |
rok temu |
2 lata |
Trzoda chlewna |
6,24 |
6,26 |
6,61 |
7,63 |
7,32 |
- 0,4 |
- 0,4 |
- 5,7 |
- 18,2 |
Żródło: Biuletyn „Rynek mięsa wieprzowego”. | ||||
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności |