|
GDT (Global Dairy Trading)to nowozelandzka giełda, na której odbywają się globalne aukcje produktów mleczarskich. GDT jako spółka ma ponad 520 zarejestrowanych uczestników z ponad 80 krajów, również z Polski (Polish Dairy). Podwyżki lub obniżki notowań indeksu cenowego przekładają się bezpośrednio na wzrost lub spadek notowań produktów mleczarskich w tym również mleka. |
|
Aukcja z dnia 17.02.2026 r. zakończyła się wzrostem, ogólny indeks cenowy w stosunku do poprzedniej aukcji osiągnął poziom + 3,6 %. Średnia cena podczas aukcji ukształtowała się na poziomie 4,028 USD/t. Podczas aukcji największy wzrost ceny wystąpił w przypadku masła 10,7%, laktozy 7,8 % i sera mozzarelli + 5,0 %, spadek osiągnął ser Cheddar -1,0%. |
 |
| PRODUKTY | ||
|
Bezwodny tłuszcz mleczny |
+ 3,8 % |
6,751 USD/t |
|
Masło |
+ 10,7 % |
6,347 USD/t |
|
Maślanka w proszku |
- |
- USD/t |
|
Ser Cheddar |
- 1,0 % |
4,736 USD/t |
|
Laktoza |
+ 7,8 % |
1,519 USD/t |
|
Ser Mozzarella |
+ 5,0 % |
3,6879 USD/t |
|
Odtłuszczone mleko w proszku |
+ 3,0 % |
2,973 USD/t |
|
Serwatka w proszku |
- |
- |
|
Pełne mleko w proszku |
+ 2,5 % |
3,706 USD/t |
Źródło: GDT
