| GDT (Global Dairy Trading)to nowozelandzka giełda, na której odbywają się globalne aukcje produktów mleczarskich. GDT jako spółka ma ponad 520 zarejestrowanych uczestników z ponad 80 krajów, również z Polski (Polish Dairy). Podwyżki lub obniżki notowań indeksu cenowego przekładają się bezpośrednio na wzrost lub spadek notowań produktów mleczarskich w tym również mleka. |
|
Aukcja z dnia 07.03.2023 r. zakończyła się na minusie i ogólny indeks cenowy osiągnął poziom -0,7 %. Średnia cena podczas aukcji ukształtowa się na poziomie 3,403 USD/t. Największy spadek odnotował ser Cheddar - 10,2 %, największy wzrost w stosunku do poprzedniej sesji osągnęła laktoza + 0,3 %. Wyniki ostatniej sesji są następujące: |
| PRODUKTY |
|
Bezwodny tłuszcz mleczny |
-1,8 % |
5,340 USD/t |
|
Masło |
-0,3 % |
4,899 USD/t |
|
Maślanka w proszku |
-4,5 % |
2,521 USD/t |
|
Ser Cheddar |
-10,2 % |
4,509 USD/t |
|
Laktoza |
+0,3 % |
1,112 USD/t |
|
Kazeina podpuszczkowa |
- |
- |
|
Odtłuszczone mleko w proszku |
-1,1 % |
2,739 USD/t |
|
Serwatka w proszku |
- |
- |
|
Pełne mleko w proszku |
+0,2 % |
3,277 USD/t |
 |
Źródło: GDT
